產(chǎn)品中心
產(chǎn)品詳情

  • 產(chǎn)品名稱：半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)測試盒

  • 產(chǎn)品型號：50管/24樣
  • 產(chǎn)品廠商：通蔚生物
  • 產(chǎn)品價格：748
  • 產(chǎn)品庫存：999
  • 產(chǎn)品文檔：
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簡單介紹：
半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)測試盒由上海通蔚商鋪專售，半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)含量檢測試劑盒產(chǎn)品包括價格; 規(guī)格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細介紹，通蔚生物提供技術(shù)支持，免費代測等科研服務(wù)。
詳情介紹：




半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)測試盒

測定方法:   分光光度法
測定規(guī)格:    50管/24樣
保存條件:   低溫避光保存
有 效 期:     6個月
注     意:    正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。

測定意義:

半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)廣泛存在于百合科蔥屬(如大蒜和洋蔥),十字花科蕓薹屬(如卷心菜,菜花,西蘭花),以及豆科中的合金歡屬中,并通常被稱為蒜氨酸酶(Alliinase)。香菇酸在γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶和半胱氨酸亞砜裂解酶的作用下轉(zhuǎn)化成香菇精,以及產(chǎn)生丙酮酸、乙醛、甲醛和NH3。CSL是內(nèi)源性甲醛生成的關(guān)鍵酶之一,測定CSL活性對于研究食品**具有重要意義。

測定原理:

CSL催化S-甲基-L-半胱氨酸亞砜反應(yīng)產(chǎn)生丙酮酸,與2,4-二硝基苯肼反應(yīng),在堿性條件下顯棕紅色,在510nm下有特征吸收峰。

自備實驗用品及儀器:

天平、研缽、離心機、分光光度計、1mL玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、蒸餾水。

試劑組成和配制 
提取液:液體60mL×1瓶,4℃保存。
試劑一:粉劑×1瓶,4℃避光保存,臨用前加入2mL水溶解,用不完的試劑分裝后-20℃保存;
試劑二:粉劑×1瓶,-20℃避光保存,臨用前加入10mL水溶解,用不完的試劑分裝后-20℃保存;
試劑三:液體15mL×1瓶,4℃保存。
試劑四:液體6mL×1瓶,4℃避光保存。
試劑五:液體30mL×1瓶,4℃保存。



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