中文名稱 : 變旋酶
其他中文名稱 : 差向異構(gòu)酶;表異構(gòu)酶
英文名稱 : Mutarotase
其他英文名稱 : Aldose 1-epimerase
產(chǎn)品規(guī)格 : BR,50u/mg
C A S :9031-76-9
級 別 :BR
來 源 :Pig Kidney
Specific activity :≥50u/mg
Solubility :Soluble in distilled water or dilute buffer
性 狀 :白色粉末
用 途 :生化研究。一類催化單糖分子(含2個以不對稱碳原子)中某一個不對稱碳原子發(fā)生構(gòu)型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構(gòu)酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。
保 存 :-20℃。保質(zhì)期2年